A szarvasmarha-, ló-, sertés- és juhtartó és -tenyésztő telepeken ? pl. tejtermelő, hizlaló, ivadékvizsgáló, tenyészállat-előállító, csikónevelő telepen ? megtervezi, megszervezi, irányítja és elvégzi az állattartással és -tenyésztéssel kapcsolatos munkákat.
Feladatai:
1. a tartandó állatok fajtájának és mennyiségének meghatározása;
2. az állatok, a takarmány és a szükséges berendezések beszerzése;
3. állatok tartása, gondozása, takarmányozása, tenyésztése;
4. az állatok vagy a termékek értékesítésre történő előkészítése, szállítása és értékesítése;
5. gazdasági épületek, gépek és berendezések karbantartása, az istállók tisztán tartása;
6. készletek, bevételek és kiadások nyilvántartása;
7. gazdálkodáshoz kapcsolódó információkí(pl. meteorológia, jogszabályi) gyűjtése;
8. az állat-egészségügyi, állatjóléti, környezetvédelmi szabályok betartása;
9. tehenek, juhok fejése, a kifejt tej kezelése;
10. szarvasmarhák, lovak, juhok legeltetése;
11. juhok nyírása;
12. csikók betanítása;
13. lovak felszerszámozása, mozgatása.
Jellemző munkakörök:
Báránygondozó
Bikagondozó, állattenyésztés
Bikatenyésztő
Borjász
Borjúgondozó
Csikógondozó
Csikós
Csordás, gulyás, pásztor
Disznópásztor, kondás
Ellető kanász
Ellető tehenész
Fejő
Fejőgulyás
Gépi fejő
Gulyás
Hízósertés-gondozó
Istálómester
Juh és kecsketenyésztő
Juhász
Juhgondozó
Juhnyíró
Juhtartó és -tenyésztő
Juhtenyésztő
Kangondozó
Kecsketenyésző
Kocagondozó
Lóápoló és gondozó
Lótartó és -tenyésztő
Lótenyésztő
Lovász
Malacnevelő
Ménápoló
Ménesgazda
Ménesi kanca-gondozó
Ménesi legeltető
Ménesmester
Nagyállattartó
Növendékbika-gondozó
Növendéküsző-gondozó
Sertés állatgondozó
Sertésetető
Sertésgondozó
Sertéshizlaló
Sertésnevelő
Sertéstartó és -tenyésztő
Sertéstelepi gondozó
Sertéstenyésztő
Sertéstenyésztő
Süldőnevelő
Szarvasmarha-gondozó
Szarvasmarha-körmöző
Szarvasmarhatartó és -tenyésztő
Szarvasmarha-telepi gondozó
Szarvasmarhatenyésztő
Tehenész
Tehenész műszakvezető
Tehenész, tehéngondozó
Tehenészeti állatgondozó
Tejmester
Tejtermelő
Tenyészbika-gondozó
Tenyészkosgondozó
Tinónevelő
Törzsmén-gondozó
Üszőgondozó
Üszőnevelő
Néhány kapcsolódó, de máshová sorolt foglalkozás:
3131 Mezőgazdasági technikus
6130 Vegyes profilú gazdálkodó
8421 Mezőgazdasági, erdőgazdasági, növényvédő gép kezelője
9331 Egyszerű mezőgazdasági foglalkozású